「麺ライフ」の日記

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2011・2・14(月)…うどんそば中村@倉敷市「かけうどん」、らーめん味良@倉敷市「醤油とんこつラ

2011-02-14 16:00:13 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市北畝にある「うどんそば中村」で「かけうどん」(400円)を食べた。

 鰹ダシの良く効いた美味しいスープ。麺はつるりとした麺。コシはあるがスープの吸い取りはもう一歩に思えた。

 綺麗でゆったりとした店内。うどんとそば、両方とも豊富なメニュー。お母さんと息子さんで(多分)営んでいる家庭的雰囲気のお店でした(まだ、お客さんがほとんどいなかった時間帯ということも影響しているのかな)。

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 うどんのメニュー

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 そば(蕎麦)のメニュー。当然、うどんより若干値段が高い

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 ゆったりとした、綺麗な店内。カウンター席もある

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 それから、1時間ほどして、同じく倉敷市水島地区にある「らーめん味良」で「醤油とんこつラーメン」(550円)を食べた。

 徳島ラーメン見たいに濃い醤油で、泥色のスープ。にんにくが良く効いており、旨さとコクのあるトンコツ醤油スープ。しつこさは感じない。
 麺はツルリとしており、もう少しスープの吸い取りが良ければ…

 具材は、比較的、脂身の少ないチャーシュー3枚、もやし、キクラゲ。

 流行っている感じのお店であった。

 メニュー表とは別に、壁に「お子様らーめん 150円」と貼ってあったが、150円のお子様らーめんってどれぐらいの量なんだろう?具材は入っているのだろうか?気になった。

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 メニュー表。裏面に定食メニューなどもある

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 基本のラーメン。他にカツラーメンなどもある

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 ツルリとした、ややちぢれ麺

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 今日は、岡山県南では珍しく一日中雪が降っている。

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