今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「つけ麺の達人 濃厚魚介醤油」を調理して食べた。
つけダレは100mlのお湯で薄める濃縮タイプであるが、魚介系の味が良く効いた濃縮タイプのスープとは思えないほどのレベルの高い味。欲を言えば、魚粉が付いていれば…
麺はツルリとした太麺（極太麺ではない）。ツルリとしてスープ味を活かしきれていないと感じる点が残念。
スープ割り用のタレも付いていたが、自分には必要は…
袋には「達人のお薦め」として、「せたが屋」の前島氏、「ＴＥＴＳＵ」の小宮氏、「多賀野」の高野氏の写真が。達人のお薦めとして納得の味（スープは）。
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ツルリとした麺は、スープの吸い取りがもう一歩…
替玉用の麺も売っていたので
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