今日の昼食は、倉敷市白楽町にある人気うどん店「栄楽」で「ざるうどん」(350円)を食べた。
少し甘口のタレにとてもコシがあり味わいのある麺を絡ませて。麺一本がとても長く、麺一本でちょうど一口くらい。あっという間に美味しく完食。
このお店には大盛りがない。その分、麺の量は若干多めではあるが。
メニューは素・月見・天ぷら・肉うどんとざるうどんの5種類のみで、出てくる時間がとてつもなく早い。裏メニューとして「スペシャル」(天ぷらと肉が入ったもの)がある。
狭い駐車場にいつも車がいっぱい。みんな黙々とうどんをすすっている。その光景は本場讃岐さながら。
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ざるうどん
とてもコシと味わいのあるうどん
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岡山のうどん店二大雄の一角(自分の中では)である。
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