今日の昼食は、島根県雲南市にある㈲本田商店が製造元の「新そば」をザルそばにして食べた。
ツユは添付のストレートタイプのツユを使用。
「出雲そば」らしく、少しゴワットした食感を感じる、少し平べったく切った麺。小麦粉よりそば粉の割合が多い。
ツユは結構、本格的。麺との相性もまずまずで、最後に蕎麦湯を。
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夜食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「カップヌードル 欧風チーズカレー」を食べた。
ねっとりとしたルゥが麺にまとわりついている。
好みもあるだろうが、不気味な味わい。決して不味いとかではなく…
食後は、口の中に、チーズとカレーのピリットした辛さの余韻が。
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