今日の昼食は、倉敷市にあるラーメン・チェーン店「丸源 倉敷インター店」で「丸源肉そば」（682円）を食べた。
ＨＰで調べると、豊橋市に本店がある外食産業の会社の一ブランドとしてのラーメン店。岡山県内にはこの1店舗のみで、昨年（平成23年）の11月にオープン。
ちなみに、ＨＰからはラーメン100円引き券がダウンロードできたみたい。
香味脂と細かな背脂が浮いたスープは、とてもとても旨みのある醤油スープ。何口も飲んでしまう。醤油の味も自分の口に合う。
麺はツルリとしているが、スープの旨みをきちんと持ち上げていて、美味しく食べることができた。
具材は、薄い味付けの豚バラ肉がわりとたくさん入っていて、後は、玉ねぎ少々に海苔1枚。
オレンジ色をした「柚子おろし」が中央にどんと盛られている。
食後に、多少のしつこさは残ったが、かなりオススメ度の高い一杯。
他の種類のラーメンもぜひ食べてみたい。
このお店がある通りは、倉敷の、通称「ラーメン通り」。
片道2車線の道路南側に1kmぐらいの間にラーメン店のチェーン店、支店が。
西から「天下一品」、「博多ラーメン 琥家」、「博多一風堂」、「丸源」、「麺屋 哲」、「希望軒」と。
ちなみに、この「丸源」の西隣が、あの「博多一風堂」…
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大型店
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店内のごく一部。このような雰囲気
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「野沢菜」。結構（かなり）辛い。販売もしている。
「にんにくパンチ」。これはかなり強烈。要注意！
真ん中に、オレンジ色の「柚子おろし」がどかりと
このような「麺」
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