「麺ライフ」の日記

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2012・3・28(水)…長崎ちゃんめん 倉敷中島店@倉敷市「上ちゃんめん」

2012-03-28 21:17:13 | 食・レシピ

 夕食は、倉敷市にある「長崎ちゃんめん 倉敷中島店」で「上ちゃんめん」(690円)を食べた。

 このお店の「ちゃんめん」はイカ、えび、キクラゲ、キャベツ、もやし、人参、コーン、さやえんどう、かもぼこ、豚肉…などなど、具沢山(季節によって変わるらしい)。

 「上ちゃんめん」は、これに牡蠣1つ、うずらの卵2つに練り団子2つが追加されているもの。

 スープは、あっさりだが旨みのあるスープ。美味しいけど、具沢山なので飲む量は少しに(他にチャーハンなども食べたためもあるが…)。

 麺は伸びにくいモッチリとした太麺。スープとの相性もいい。

 このお店の「ちゃんめん」は、本当にコストパフォーマンスの高い一品。

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 メニューブックから

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 「上ちゃんめん」(690円)

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