夕食は、倉敷市にある「長崎ちゃんめん 倉敷中島店」で「上ちゃんめん」(690円)を食べた。
このお店の「ちゃんめん」はイカ、えび、キクラゲ、キャベツ、もやし、人参、コーン、さやえんどう、かもぼこ、豚肉…などなど、具沢山(季節によって変わるらしい)。
「上ちゃんめん」は、これに牡蠣1つ、うずらの卵2つに練り団子2つが追加されているもの。
スープは、あっさりだが旨みのあるスープ。美味しいけど、具沢山なので飲む量は少しに(他にチャーハンなども食べたためもあるが…)。
麺は伸びにくいモッチリとした太麺。スープとの相性もいい。
このお店の「ちゃんめん」は、本当にコストパフォーマンスの高い一品。
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メニューブックから
「上ちゃんめん」(690円)
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