「麺ライフ」の日記

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2012・3・15(木)…㈱北舘製麺「わんこそば」、エムオー・コーポレーション㈲「SOYSAUCE 

2012-03-15 13:05:22 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岩手県八幡平市にある㈱北舘製麺が製造元の「わんこそば」をザルそばにして食べた。

 そば粉よりも小麦粉の使用割合が多い麺は、しっかりとして、喉越しのとてもいい麺。

 ツユは添付の濃縮タイプのツユを使用。

 カツオのダシが効いたツユと麺がとても良く合っていて、満足の昼食となりました。

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 ザルそば風にして食べた

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 夜食に、原産国がマレーシアで、大阪市にあるエムオー・コーポレーション㈲というところが輸入元のインスタントカップ麺「SOYSAUCE しょうゆ味」を食べた。

 現地で製造されているものを、容器だけ日本向けに作られたものと思われる。

 ふたを開けると、折りたたみ式のプラスチックの簡易ホークが入っていた。

 容器の直径が、カップヌードルなど、日本の標準の商品と比べると短く、麺が55gと量も少なめ。

 スープの味はとても薄味、しょうゆ味とあるが、かなり薄く物足りない。

 麺はシコシコとした麺。

 全体的にかなりあっさりで、味に奥行きも感じられない、ちょっと日本人向けには苦しいかなって感じた商品でした。

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 容器がプラスチック製だった

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 簡易式のフォークが入っていた

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