昼食は、長野市にある㈱戸隠そば本舗が販売元の「更科蕎麦」をザルそばにして食べた。
ツユは、最近ザルそばで良く使う、ハローズというスーパーのＰＢ商品で。
原材料が小麦粉、そば粉、食塩の乾麺。ほのかに蕎麦の味を感じることができる。
ツユとの相性もまず良く、あっさり、美味しい昼食でした。
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朝食は、カレーうどん。
兵庫県宍栗市にある寿製麺㈱が製造元のゆでうどんに、カレーライスをした後に残っていたカレーのルゥをかけて食べた。
そば（蕎麦）の茹で麺は比較的好きであるが、うどんの場合は、どうしても生麺の方が好みで、コシを感じれない茹で麺はほとんど食べないが、カレーうどん、焼きうどんは茹で麺で十分。
…というか、茹で麺の方が手早く調理できるので、茹で麺（うどん）を利用している。
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