夕食は、岡山県真庭市にある「ひるぜん焼そば好いとん会」が販売元の「ひるぜん焼そば」を調理して食べた。
ニンニクと味噌ダレの香ばしさが漂う。濃厚な味噌ダレ…でも、味に深みが感じられない。
お店で食べる「ひるぜん焼そば」はわりと自分の口に合うが、この商品は自分の好みとはズレていたかな。
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箱の中に入っていたチラシ
チラシの裏側
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少し太めの麺
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～岡山県の麺類の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、徳島県つるぎ町にある半田食品㈱が製造元の「半田めん」をザルうどんにして食べた。
ツユはキッコーマン食品の本つゆ（3倍濃縮タイプ）を使用。
麺の原材料に植物油脂が入っているためか、とてもツルリとした細麺。
麺はツルリとしているが、細いのもあり、鰹ダシの良く効いたツユが麺と良く絡んで、さっぱりながら美味しい昼食でした。
暑い時期は、このようなツルリと喉越しの良い麺がいいなぁ。
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