「麺ライフ」の日記

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2013・7・4(木)…日清フーズ㈱「ナンバーワンうどん」

2013-07-04 19:32:42 | 食・レシピ

 今日の昼食は、日清フーズ㈱が販売元の「ナンバーワンうどん」をザルうどんで食べた。

 袋には「コシの強さが自慢」とあるが、コシは少しは感じたが、さほど強くはない。

 ツユは昨日に引き続いて、優れものの、ヤマサ醤油の「昆布つゆ(3倍濃縮タイプ)」を使用。

 麺はツルリとしているが、ツユをよく吸い取っている。

 濃縮タイプのツユの良いところは、ツユが薄くなったら付け足して、濃くできるところである。

 さっぱりと美味しい昼食でした。

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