2015・3・21（土）…合資会社 松田製麺所「片栗めん竿灯（うどん）」

　今日の昼食は、秋田市にある「合資会社　松田製麺所」が製造元の「片栗めん竿灯（うどん）」をザルうどんで食べた。

　ツユは鹿児島市にあるキンコー醤油㈱が製造元の「キンコーめんつゆ」（ストレートタイプ）を使用。

　少し平べっための麺はしっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。

　麺の長さが少し短めなので、食べやすい。

　鰹ダシの良く効いたスープと麺が良く合っており、美味しい一杯でした。

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