「麺ライフ」の日記

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2015・3・23(月)…㈱菊水「北海道プレミアム旭川醤油(ラーメン)」

2015-03-23 19:44:25 | 食・レシピ

 今日の昼食は、北海道江別市にある㈱菊水が製造元の「北海道プレミアム旭川醤油ラーメン)」を調理して食べた。

 魚介系の味を強く感じるレベルが高いと思えるスープ。まるで店味。

 黄色い麺は味わいを感じるも、スープの良さを活かしていないように思えた。

 麺、スープともに良いと感じただけに、その相性にはちょっと残念な一杯でした。

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