今日の昼食は、北海道江別市にある㈱菊水が製造元の「北海道プレミアム旭川醤油(ラーメン)」を調理して食べた。
魚介系の味を強く感じるレベルが高いと思えるスープ。まるで店味。
黄色い麺は味わいを感じるも、スープの良さを活かしていないように思えた。
麺、スープともに良いと感じただけに、その相性にはちょっと残念な一杯でした。
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~「旭川ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、北海道江別市にある㈱菊水が製造元の「北海道プレミアム旭川醤油(ラーメン)」を調理して食べた。
魚介系の味を強く感じるレベルが高いと思えるスープ。まるで店味。
黄色い麺は味わいを感じるも、スープの良さを活かしていないように思えた。
麺、スープともに良いと感じただけに、その相性にはちょっと残念な一杯でした。
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