「麺ライフ」の日記

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2015・3・6(金)…らーめんふぁみりー麺丸。@倉敷市児島下の町「醤油ら-めん」

2015-03-06 22:58:31 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市児島下の町にある「らーめんふぁみりー麺丸。」で「醤油ら-めん」(500円)を食べた。

 岡山県北を拠点に数店舗を展開する「らーめんふぁみりー」の一店舗。

 少々雑味と旨みを感じる飲み易い醤油スープ。

 麺は細めの自家製卵麺。スープとの相性もいい。

 自家製麺の「らーめんふぁみりー」は替玉2玉まで無料だが、この店舗は1玉が無料。

 具材は、チャーシュー1枚、もやし、いかにも業務用といった味付けのメンマ、大海苔1枚。

 替玉と一緒に、スープがスープが薄くなったときに付け足すタレを出してくれた。

 500円で替玉まであり、コストパフォーマンスは高い。

 平日の時間限定でご当地ラーメンを提供しているが、御飯もセットになっているよう。セットになっていなければいいのに…

 ☆3.5

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 今日食べたのがこれ

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 日替わりのご当地ラーメン。御飯がセットでなければいいのに

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 替玉、タレも出してくれる

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