それから、すぐ近くにあるセルフうどん店「讃岐さかいで麺業」で「かけうどん」（280円）を食べた。
ほんのり魚介系のダシを感じる、とっても旨みを感じる飲んで美味しいスープ。
麺からもスープの旨みが良く伝わってくる。
とてもスープのレベルが高いと感じた一杯でした。
☆4.5
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～「讃岐うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
14時過ぎ、岡山市中区平井にある人気セルフうどん店「手打うどん 名玄」で「かけうどん」（200円）を食べた。
丼の中にうどん玉が入っており、それを取り、自分で湯通しするタイプのお店。
魚介系のダシが効いた、とてもバランスの取れたと感じるスープ。
中途半端な時間であったにもかかわらず、わりとしっかりとしていると感じる太麺。
☆4.0
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～岡山県の「うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、鳥取県倉吉市にある、いなか食品㈱が製造元の「鳥取 牛骨ラーメン」を調理して食べた。
鳥取県の倉吉市近辺には牛骨ラーメンを提供するお店が多い。
添付のスープは醤油ダレ付きのストレートタイプのスープ。
飲んでも牛骨の味をそれほど感じない。濃口醤油のスープ。
味わいのある卵麺を啜ると、スープの牛の味を感じる。
それほど牛骨っぽさを感じなかった一杯でした。
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スープのセット
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～鳥取県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～