今日の昼食は、福岡市にある㈱味蔵が販売元の「長浜ナンバーワン(ラーメン)」を調理して食べた。
パッケージには「まろやかとろみ」とある。
香味油が多めに浮いたスープは、まろやかでクリーミーな白濁した豚骨スープ。
長浜ラーメンらしい極細の麺を啜っても香味油ばっかりを感じるといった印象。
この香味油はどうかなって感じた一杯でした。
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乾燥ネギは付いていたもの
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