2016・11・26（土）…「節骨麺たいぞう 岡山店」＠岡山市伊島町「節骨こってりたいぞうらーめん」

　今日の昼食は、岡山市伊島町にある「節骨麺たいぞう　岡山店」で「節骨こってりたいぞうらーめん」（830円）を食べた。

　12時の5分ほど前入店で待たずに着席できた。数分して待ちの状態に。

　細かな背脂がたくさん入ったスープは、鶏、豚、魚介でダシをとったスープ。　

　濃すぎて魚介系の味をほとんど感じれなかったのが残念。

　麺の量は並（150g）と大盛（200g）が同じ値段。大盛をお願いする。

　中太の縮れ麺は、北海道カネジン食品㈱製の麺。

　それなりにスープを吸い取っている。

　具材は、チャーシュー1枚、シナチク、味玉半切れ、大海苔2枚。

　☆3.5

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2016・11・27（日）…姫路麺哲＠姫路市「醤油（ラーメン）」

　今日の昼食は、姫路市にある姫路麺哲で「醤油（ラーメン）」（700円）を食べた。

　香味脂が少し多めに浮いたスープは、複雑な味わいの醤油スープ。

　ツルリとした、しっかりとした麺からスープの味がほとんど伝わらない。

　具材は、チャーシュー2枚、シナチク少々、海苔1枚。

　醤油の味が自分の口に合わなかったかなって印象の一杯でした。

　☆3.0

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