「麺ライフ」の日記

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2017・6・8(木)…愛媛たきい農業協同組合「五十崎うどん 我輩ハ麺デアル。」

2017-06-08 12:14:17 | 食・レシピ

 今日の昼食は、愛媛県内子町にある、愛媛たきい農業協同組合が製造元の「五十崎うどん 我輩ハ麺デアル。」をザルうどんで食べた。

 ツユは、長崎市にあるチョーコー醤油㈱が販売元の「えび つゆ うすいろ」(2倍濃縮タイプ)を使用。

 ツルリとした喉越しのいい麺である。

 少し甘めで旨みのあるツユと麺との相性もよく、さっぱり美味しい一杯でした。

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