それから、観音寺市にある武蔵で「ぶっかけ（うどん）温」（230円）を食べた。
温で注文をしたが、麺にもうちょっとコシというか、しっかりとした感が感じれればなって思えた。
魚介系のダシが効いたタレであるが、麺からはそのタレの味がほとんど伝わらない。
☆3.5
ちなみに、近くの「上戸」は臨時休業だった。残念。
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朝食は、香川県三豊市にある、上杉食品で「しょうゆうどん（冷）」（250円）を食べた。
コシを感じる麺の上に刻み生姜と青ネギが乗っており、別の器で大根おろしが出てきた。
卓上にある醤油をかけ、かき混ぜて食べる。
少ししょっぱさを感じる醤油ダレ。もうちょっと旨みを感じれればなって印象。
生姜がいいアクセントに。
約2ヵ月半ぶりの訪問でした。
☆4.0
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