2017・6・18（日）…和兵衛＠岡山市大元「生醤油ぶっかけ（うどん）」

　それから、すぐ近くにあるセルフうどん店「和兵衛」で「生醤油ぶっかけ（うどん）冷、小」（400円）を食べた。

　かけうどんの場合は、あらかじめ丼の中に入っているうどんをデポで自分で温める方式。

　それ以外は、会計のところで注文。

　麺の上に、鰹節、青菜が乗っており、小皿に天カス。もう一つの小皿に大根おろし、刻み生姜、青ねぎ、レモンが。

　醤油は辛さを感じる。大根おろしと一緒だと中和されて言い感じ。醤油にもうちょっと旨みが感じれればなって印象。

　麺はぶっかけの冷なので、もっとコシを感じれればなって思えた。

　☆3.0

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2017・6・18（日）…「らあめん くう屋」＠岡山市大元「醤油（ラーメン）」

　今日の昼食は、岡山市大元にある、「らあめん　くう屋」で「醤油（ラーメン）」（650円）を食べた。

　味噌味っぽい味を感じる醤油スープ。

　麺からもスープの味噌っぽさを感じる。

　具材は、濃い味付けの大きなチャーシュー3枚、シナチク、もやし。

　☆3.5

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　麺

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