「麺ライフ」の日記

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2017・6・23(金)…松家製麺「極細うどん」

2017-06-23 12:11:11 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市児島上の町にある、松家製麺が製造元の「極細うどん」を生醤油うどんで食べた。

 タレは、伊勢市にある伊勢醤油本舗㈱が販売元の「伊勢うどんのたれ」を使用。

 麺は極細の生麺。

 麺の上からタレをかけ、かき混ぜて食べる。

 麺とタレとの相性がわりと良く、美味しい一杯でした。

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