今日の昼食は、兵庫県南あわじ市にある、「㈱八勝 長谷製麺」が製造元の「ワカメンスリム」をつけ汁で食べた。
鳴門産ワカメを使用した「そうめん」。
ツユは、三重県伊勢市にある、伊勢醤油本舗㈱が販売元の「伊勢醤油 和風つゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。
鳴門産のカワメ(若布)粉末、クチナシ色素を使用しているワカメ色をした乾麺。
ワカメの味はそれほど感じられないが、ツユと麺との相性が良く、さっぱり美味しい一杯でした。
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