今日の昼食は、奈良県桜井市にある、㈱三輪山本が製造元の「山本の手延 華五彩(そうめん)」をつけ汁で食べた。
ツユは、出雲市にある、㈱井ゲタ醤油が製造元の「飛魚だし」(5~6倍濃縮タイプ)を使用。
本来は五色がセットになっているが既に2色は食べてしまっていたため3色の麺。
緑、ピンク、白の麺は細いながらしっかりとした喉越しのいい麺。
麺とツユとの相性も良く、美味しい一杯でした。
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