今日の昼食は、岡山市中区高屋にある、「なるほど亭」で「ラーメン」(500円)を食べた。
甘みを感じる醤油スープ。
麺は「きび長」の麺を使っているようである。
麺とスープとの相性がもう一歩の印象。
具材は、ハムのようなチャーシュー2枚、シナチク、スライスした煮玉子、わかめ、もやし少々。
☆3.0
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