今日の昼食は、「信州そば」をザルそばにして食べた。
お中元用のもので、製造元等は不明。
ツユは出雲市にある、㈱井ゲタ醤油が製造元の「飛魚だし」（5～6倍濃縮タイプ）を使用。
乾麺は少し乾麺っぽさが残った仕上がりになってしまった。
蕎麦の味をほんのり感じる麺。
麺とツユとの相性はまずまずって印象。
時間がなかったので、あまり味わうことなく食べたような一杯でした。
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