「麺ライフ」の日記

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2018・8・16(木)…東洋水産㈱「ごつ盛り ちゃんぽん」

2018-08-16 15:51:30 | 食・レシピ

 間食に、東洋水産㈱が製造元のインスタントカップ麺「ごつ盛り ちゃんぽん」を食べた。

 旨みを感じる白濁した豚骨スープ。

 この手のラーメンの豚骨スープは美味しいものが多い。

 麺はそれほど太くはないが、チャンポンらしく少しモチッとした食感の麺。

 具材は、キャベツ、カマボコ、イカ、キクラゲ。

 もうちょっとモチッとした食感だとチャンポンらしいのにと思えた一杯でした。

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2018・8・16(木)…㈱五万石千里山荘「越中八尾のそば 風の盆」

2018-08-16 12:28:53 | 食・レシピ

 今日の昼食は、富山市にある、㈱五万石千里山荘が販売元の「越中八尾のそば 風の盆」を調理して食べた。

 ツユは、イオン㈱のPB商品であるトップバリューブランドの「だしの旨み そばつゆ」(ストレートタイプ)を使用。

 ザルそばで食べようと思っていたが、茹でている途中に麺がとても短く切れてしまったので、ツユをぶっかけて。

 ちなみにそば粉よりも小麦粉の配合割合が高い麺。

 蕎麦を食べたって気になれなかった一杯でした。

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