今日の昼食は「信州そば」。ザルそばで食べた。
製造元などは不明。
お中元用の商品。
ツユは、イオン㈱のＰＢ商品、トップバリューブランドの「だしの旨み そばつゆ」（ストレートタイプ）を使用。
そば用のツユであるが、もうちょっと和風ぽさが感じれればなと思えるツユ。
麺は蕎麦特有のボソッとした食感の麺。
乾麺であるが乾麺っぽさはそれほど残らないできに。
この麺とツユとはまずまず合っているなって思えた、さっぱり美味しい一杯でした。
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夕食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「サッポロ冷し中華レモン風味醤油だれ」を調理して食べた。
細くてしっかりとした麺。
細麺でタレが良く絡むが、レモンの酸っぱい味が強く、タレ本来の味がほとんど感じれない。
タレ本来の味が感じれればなって思えた一杯でした。
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15時ごろ、小腹が減ったので、倉敷市水江にある、「ジョイフル水江店」で「和風カルボナーラ」（603円）を食べた。
オーソドックスなカルボナーラ。
鰹節、刻み海苔、青ネギが乗っているので和風と名付けたのか。
☆3.0
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