「麺ライフ」の日記

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2018・8・7(火)…㈲日の出製麺所「さぬきうどん」

2018-08-07 12:26:53 | 食・レシピ

 今日の昼食は、坂出市にある、㈲日の出製麺所が製造元の「さぬきうどん」をザルうどんで食べた。

 ツユは、三重県伊勢市にある、伊勢醤油本舗㈱が販売元の「伊勢醤油 和風つゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 麺はコシを感じる本格的な出来具合に。

 麺とツユとの相性も良く感じた。

 お店で食べるような本格的な一杯でした。

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