今日の昼食は、米子市にある、㈱鳥取はまみ屋が販売元の「のどぐろラーメン」を調理して食べた。
商品名の通り、のどぐろの粉末がスープに入っている。
旨みを感じるさっぱりとした塩味スープ。
麺にスープのうまみがしっかりと染み込んでおり、美味しく食べることができた一杯でした。
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