2018・12・14（金）…「長浜ラーメン あかり」＠倉敷市玉島阿賀崎「ラーメン」

　それから、倉敷市玉島阿賀崎にある、人気ラーメン店「長浜ラーメン　あかり」で「ラーメン」（620円）を食べた。

　さっぱりながら旨みを感じる白濁した豚骨スープ。

　黄色い卵（？）麺は茹で加減普通で注文したが、かなり柔らかめの茹で加減であった。

　麺からスープの旨みがもうちょっと良く伝わればなって感じた。

　具材は、脂身多めのチャーシュー3枚ともやし少々。

　高菜などで自分好みにアレンジしながら食べれるのが人気の理由の一つなのだろうか。

　☆3.5

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　麺

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2018・12・14（金）…麺処せとうちや＠倉敷市玉島長尾「かけうどん」

　今日の昼食は、倉敷市玉島長尾にある、「麺処せとうちや」で「かけうどん」（504円）を食べた。

　スープに大量の天カスが入って出てきた。

　さっぱり飲みやすいスープ。

　麺はとてもツルツルとした細麺。

　麺から天カスの油っぽさが唇にまとわり付いてくる。

　看板に「さぬきうどん」ってあるが、「讃岐うどん」っぽくは感じない。

　カマボコが3切れ。

　全体的に塩分ちょっと多めかな。

　☆3.5

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