今日の昼食は、倉敷市にある、「㈱麦のめん」が製造元の「醤油ラーメン」を調理して食べた。
老舗醤油店のキミセ醤油とのコラボ商品。
コクを感じる濃口醤油の美味しいスープ。
モチッとした食感の縮れ麺。
スープ、麺、それぞれは良いとは思うが、相性がもう一歩かなって思えた一杯でした。
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