2018・12・20（木）…明星食品㈱「明星 旨だし屋 天ぷらそば」

　間食に、明星食品㈱が販売元のインスタントカップ麺「明星　旨だし屋　天ぷらそば」を食べた。

　鰹ダシが程よく効いた、とても旨みを感じる和風な醤油スープ。

　麺は、蕎麦らしく少しボソッとした食感の麺。

　麺からスープの旨みがとても良く伝わってくる。

　この手の商品では極めたかなって思えるほどの一杯でした。

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2018・12・20（木）…㈱菊水「らーめん山頭火 旭川とんこつ塩」

　今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「らーめん山頭火　旭川とんこつ塩」を調理して食べた。

　とても旨みを感じる白濁した豚骨スープ。

　麺がスープの旨みをよく吸い取っている。

　少し前にも同じ商品を食べたが、その時より美味しく感じた。

　スープの濃縮度合いが良かったのかな。

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