それから、同じ三豊市にある人気うどん店、須崎食料品店へ。
温と冷（それぞれ200円）を注文。
寒い時期なので、ほとんどの人が温を注文していた。
丼に麺だけが入った状態で提供され、自分で青ネギと醤油ダレをかけて食べるスタイル。
温は麺から湯気が立ち上っている。
温でもしっかりとコシを感じることのできる麺。
ほどよいコシを感じる麺に醤油ダレが絶妙に絡み合い、とても美味。
シンプルイズベストって思える一杯でした。
☆5.0
冷は、当然ながら温よりも強いコシを感じることができる。
噛み切れるかなって程のレベル。
冷も美味しかったが、温を食べた後、温の方が醤油ダレと良く合っているなって印象。
☆4.5
.
.
.
～「讃岐うどん」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3771kag.html
今日は朝から香川県へ。
朝食は、三豊市にある、浜堂ラーメンで「中華そば」（700円）を食べた。
細麺と平打ち麺が選べる。平打ち麺でお願いする。
旨みを感じる和風の飲みやすいスープ。
麺はツルツルとした平打ち縮れ麺。
麺がツルリとしている分、スープの伝わりがよくなく思えたのが残念。
麺は細麺の方がいいかな。
具材は、脂身がほとんどない歯応えのいいチャーシュー3枚、太いシナチク3本、ちょっとしょっぱい味付けの煮玉子と小海苔1枚。
来年1月23日ごろに岡山の県庁通りにお店を出店するとのこと。
☆3.5
.
.
.
.
.
～香川県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3752kag.html
～香川県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3751kag.html
