「麺ライフ」の日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2018・12・11(火)…ラーメン味や@倉敷市北畝「味噌バター生卵(ラーメン)」

2018-12-11 14:53:20 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市北畝にある、「ラーメン味や」で「味噌バター生卵ラーメン)」(750円)を食べた。

 コクを感じる味噌味スープであるが、味噌がかなり強すぎ、しょっぱさを感じるほど。

 ツルリとした麺を食べてもスープのしょっぱさが伝わってくる。

 バターと生卵を溶かすと幾分かはまろやかにはなるが。

 具材は、もやし、キャベツ、人参、玉ねぎ、ミンチ肉。

 ここには以前は豚骨ラーメンのお店があったところ。

 ☆3.0

.

.

.

.

 麺

.

  ~岡山県の「ラーメン」通販なら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3352oka.html

  ~岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/3351oka.html