今日の昼食は、岡山市田町にある、「山冨士 田町店」で「中華そば」（700円）を食べた。
香味油が少し浮いた優しい味わいで旨みを感じる醤油スープ。
醤油の味が自分の口に合っているなって感じた。
味わいを感じるしっかりとした麺からスープの旨みが伝わってくる。
麺とスープとの相性がとてもいいなって思えた。
具材は、脂身が少なめのチャーシュー3枚とシナチク。
☆4.0
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