「麺ライフ」の日記

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2018・12・19(水)…㈱ヒロセ「尾道ラーメン屋さん本格生麺」

2018-12-19 12:43:05 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「尾道ラーメン屋さん本格生麺」を調理して食べた。

 尾道ラーメンらしく細かな背脂が浮いたコクを感じる濃口醤油のスープ。

 少し加水率が低そうな麺にスープが良く染み込んでいる。

 尾道ラーメンらしさは感じれたかなって印象の一杯でした。

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