夕食は、岡山県早島町にある、「8番らーめん 早島店」で「野菜五目らーめん」(853円)を食べた。
多分、通常の野菜らーめん(醤油)の具材がちょっと少なめで、その上に具材が入ったあんかけをかけたもの。
あんかけの味付けが良く、スープともけんかをせずなじんでいる。
麺は野菜らーめんに使われる少し太めのツルリとした縮れ麺。
具材は、海老、豚肉、たけのこ、ちんげんし、きくらげ、にんじん、キャベツ、たまねぎ、もやし。
期間限定で、もう少しで提供が終わる商品。
冬の間はずっとあってもいいのになって思えた一杯でした。
☆4.0
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麺
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