2019・3・9（土）…㈱ヒロセ「尾道ラーメン」

　今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「尾道ラーメン」を調理して食べた。

　細かな背油が入っている濃口醤油でコクを感じるスープ。

　魚介系のダシも効いており、尾道ラーメンのスープだなって思える美味しいスープ。

　麺がスープを良く吸い取っており、麺からスープの旨みが伝わる。

　尾道ラーメンらしさを充分に感じれた一杯でした。

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