「麺ライフ」の日記

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2019・3・26(火)…栄楽@倉敷市白楽町「ざるうどん」

2019-03-26 17:42:22 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市白楽町にある、人気うどん店「栄楽」で「ざるうどん」(350円)を食べた。

 とてもコシを感じるツルリとした麺。

麺の長さが均一ではないが、だいたい1口で食べれないほどの長さ。

 

 少し甘口のタレがざるうどんのタレに適しているなって思える。

 

 麺とタレに一体感が感じられる美味しい一杯でした。

 

 ☆4.0

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