今日の昼食は、倉敷市白楽町にある、人気うどん店「栄楽」で「ざるうどん」(350円)を食べた。
とてもコシを感じるツルリとした麺。
麺の長さが均一ではないが、だいたい1口で食べれないほどの長さ。
少し甘口のタレがざるうどんのタレに適しているなって思える。
麺とタレに一体感が感じられる美味しい一杯でした。
☆4.0
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昨日からgoo blogのスタイルが変わり、非常に使いにくくなってしまった!!!