今日の昼食は、松江市にある、㈱中隆が製造元の「松江ラーメン」を調理して食べた。
とても旨みを感じる醤油スープ。
細かな背油が入っている。
麺からスープの旨みをとても良く感じることができる。
レベルが高いなって思えた一杯でした。
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