「麺ライフ」の日記

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2020・2・1(土)…「お好み焼き・居酒屋 さんちゃん」@備前市日生町日生「モダン焼(そば入り)」

2020-02-01 22:59:16 | 食・レシピ

 「あらた」のお店から出て電話で注文をし、五味の市で少し時間を潰してからお店へ。

 ここも「カキオコ」のお店「お好み焼き・居酒屋 さんちゃん」で「モダン焼そば入り)」(1,300円)を買って帰り、夕食に。

 電子レンジで温めて食べる。

 わりとキャベツがたくさん入っていて、キャベツってお好み焼きに合うなって実感。

 牡蠣も全然遜色がなく、わりとさっぱりとして食べやすかった。

 「ほり」はかなりの行列が出来ていたのに、このお店は11時少し前に取りに行った時にはお客さんは一人もいなかった。

 「カキオコ」にそれほど大差があるとは思えないが、ネットの影響は大きいな。

 持ち帰りを温めて食べても、お店で食べるのとそれほど変わらないなって思えた。

 キャベツが印象的な一杯でした。

 持ち帰りなので評価なしで。

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 このお店で買って帰った

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2020・2・1(土)…「あらた お好み焼店」@備前市日生町日生「カキモダン」

2020-02-01 22:49:46 | 食・レシピ

 備前市日生町日生にある、「あらた お好み焼店」で「カキモダン」(1,300円)を食べた。

 いわゆる「カキオコ」にそば(中華麺)を入れたもの。

 11月から3月が「カキオコ」のシーズン。

 お店がオープンしているであろう10時少し前に到着したが、既に営業中。

 テーブル席にかろうじて座ることができたが、わりと待った。

 生地に生感が残っていたのと、中華麺にあまり火が通っていないなって感じたのが残念。

 地元・日生産の「牡蠣」はプリプリしていて美味しい。

 ソースもなかなかいい味だなって思えた。

 ☆3.5

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