今日の昼食は、倉敷市水江にある、「中華そば 福助」で「中華そば」（500円）を食べた。
旨みを感じる濃口醤油のスープ。
最初は飲みやすいかなって思えたけど、わりとしつこさが。
かなり柔らかめに茹でられた自家製の麺にスープがしっかりと染み込んでいる。
具材は、柔らかなチャーシュー2枚、シナチク、もやし少々。
☆3.5
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