2020・2・15（土）…寿がきや食品㈱「名古屋の味 みそ煮込うどん」

　今日の昼食は、愛知県豊明市にある、寿がきや食品㈱が製造元の「名古屋の味　みそ煮込うどん」を調理して食べた。

　とてもコクを感じる味噌スープ。

　麺はみそ煮込みに適しているようなしっかりとした伸びにくそうな麺。

　麺からスープの旨みが感じ取れ、この時期にちょうどいい美味しい一杯でした。

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