「麺ライフ」の日記

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2020・2・26(水)…「札幌ラーメン どさん子 野田店」@岡山市野田「味噌ラーメン」

2020-02-26 13:44:47 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市野田にある、「札幌ラーメン どさん子 野田店」で「味噌ラーメン」(750円)を食べた。

 コクとちょっとしょっぱさを感じる味噌スープ。

 もうちょっと旨みが感じれればなって思えた。

 ツルリとした麺を食べてちょっとたってからスープの香辛料の辛さを感じる。

 具材は、ちょっとしょっぱい味付けのチャーシュー1枚、シナチク、もやし、コーン、わかめ少々。

 ☆3.0

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