「麺ライフ」の日記

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2020・2・16(日)…玉島味噌醤油@高梁川流域倉敷三斎市「玉島かしわ焼そば」

2020-02-16 12:43:42 | 食・レシピ

 毎月第3日曜日に倉敷の商店街で開催されている「高梁川流域倉敷三斎市」の会場で、出店者が「玉島味噌醤油」の「玉島かしわ焼そば」(500円))を食べた。

 濃厚ではなくあっさりした味付けながら旨みを感じるソース。

 具材は、キャベツとかしわが3切れほどでちょっと寂しい。

 イベント会場ではわりと具材の量が少なめのことが多いって感じる。

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