「麺ライフ」の日記

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2020・7・19(日)…橋爪製麺「極上冷やし中華麺」

2020-07-19 20:36:44 | 食・レシピ

 今日の昼食は、品川区にある、橋爪製麺が製造元の「極上冷やし中華麺」を調理して食べた。

 生麺とかけダレがセットになっているもの。

 わりとしっかりとした麺に添付のタレが良く合っている。

 しつこさはなく、さっぱりとしたオーソドックスながら美味しい一杯。

 しっかりした麺なので水切りをしっかりしてとあったので、もうちょっとしっかりしていればタレの薄まり感が少なかったかな。

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