間食に、サンヨー食品㈱が販売元のインスタント袋麺「サッポロ一番 みそラーメン 京都醸造白味噌使用」を調理して食べた。
ほんのり甘みと上品さを感じる飲みやすいスープ。
麺からスープの旨みがもうちょっと伝わればなって思えた。
最後のほうには食べ飽き感も。
最初にスープを飲んだ時には期待できたが。
オーソドックスな方がいいなって思えた一杯でした。
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今日の昼食は、岡山県浅口市にある、㈱奥島創麺巧房が製造元の「手延べ細うどん 奥島屋」をざるうどんにして食べた。
ツユは、兵庫県たつの市にある、日本丸天醤油㈱が製造元の「揖保のつゆ」（ストレートタイプ）を使用。
少しモチッとした食感のしっかりとした麺。
ツユは結構旨みを感じることのできるツユ。
ツユのおかげもあり、美味しく食べることのできた一杯でした。
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このツユを使用
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間食に、サンヨー食品㈱が販売元のインスタントカップ麺「サッポロ一番 カップスター カレーうどん」を食べた。
とても旨みを感じる飲みやすいカレー味スープ。
奥行きを感じ、カレーうどんのスープとしてのレベルは高いなって思えた。
ただ、ツルリとした麺とスープとの相性がもうちょっとに感じたのが残念だった。
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