「麺ライフ」の日記

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2020・12・29(火)…㈱久保田麺業「富山・ブラックらーめん誠や」

2020-12-29 17:10:55 | 食・レシピ

 今日の昼食は、香川県綾歌町にある、㈱久保田麺業が製造元の「富山・ブラックらーめん誠や」を調理して食べた。

 その名の通り、真っ黒い色をしたスープ。

 極太の麺はゴワットした食感の縮れ麺。

 ちょっと単調かなって印象の濃い醤油ラーメンでした。

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