今日の昼食は、岡山市磨屋町にある、「一風堂 岡山店」で「特製白丸(元味ラーメン)」(1,150円)を食べた。
クリーミーで豚骨の味強く感じるとても旨みのある白濁した豚骨スープ。
極細のしっかりした麺からスープの旨みが伝わってくる。
具材は、脂身多めのチャーシュー4枚、半熟玉子、もやし、キクラゲ、大海苔3枚。
具材は味付けが濃い目で、ちょっとしつこさを感じる。
☆4.0
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~「博多ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、岡山市磨屋町にある、「一風堂 岡山店」で「特製白丸(元味ラーメン)」(1,150円)を食べた。
クリーミーで豚骨の味強く感じるとても旨みのある白濁した豚骨スープ。
極細のしっかりした麺からスープの旨みが伝わってくる。
具材は、脂身多めのチャーシュー4枚、半熟玉子、もやし、キクラゲ、大海苔3枚。
具材は味付けが濃い目で、ちょっとしつこさを感じる。
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