2021・10・22（金）…㈲麺の清水屋「飛騨 高山ラーメン 角や」

　今日の昼食は、飛騨市にある、㈲麺の清水屋が製造元の「飛騨　高山ラーメン　角や」を調理して食べた。

　とてもコクを感じる濃口醤油のスープ。

　縮れ麺にスープが良く絡む。

　オーソドックスで美味しい一杯でした。

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