2022・8・29（月）…㈱川﨑「島原素麺」

　今日の昼食は、長崎県南島原市にある、㈱川﨑が製造元の「島原素麺」をつけ汁で食べた。

　ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元の「つゆの素　ゴールド」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　極細の素麺は、わりとしっかりとした麺。

　麺からツユの旨みをよく感じ取ることのできたさっぱりした一杯でした。

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